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Schülerblog des Kippenberg-Gymnasiums Bremen

How to: Nutellakekse backen

von · Veröffentlicht

Jeder von uns kennt die bekannteste unter den Nuss-Nougat-Cremes: Nutella. Viel mehr braucht ihr auch gar nicht für die leckeren Kekse.

Zutaten

  • 70g Puderzucker
  • 130g welche Butter
  • 1 Eigelb
  • 220g Mehl
  • Nutella

Zubereitung

  1. Puderzucker, Butter, Eigelb und Mehl miteinander zu einem glatten Teig verkneten
  2. Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
  3. Den Teig dünn ausrollen und ausstechen
  4. Bei 180°C für 12 bis 15 Minuten backen
  5. Kekse abkühlen lassen
  6. dann zwischen zwei Kekse Nutella schmieren.

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